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豉椒豆腐_0

编辑:小豹子/2018-05-24 13:01

豉椒豆腐的做法详细介绍

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豉香味浓,辣咸可口。 凤凰彩票网(5557713.com)
分类标签:私家菜青少年食谱减肥菜谱高血压食谱高脂血症食谱骨质疏松食谱
菜品口味豆豉味主要工艺
食材明细
豆腐(北)400克
辣椒(青、尖)30克
豆豉20克5克
3克味精1克
大葱10克酱油10克
香油10克

豉椒豆腐的做法详细步骤

1.豆腐放入沸水锅中煮透后捞出,切成5厘米长、3厘米宽、0.5厘米厚的片,整齐地摆入盘中,撒上精盐和味精;姜洗净去皮切成末;大葱去根洗净切成葱末;青椒剁成末;豆豉剁成泥。
2.炒锅置小火上,放入香油烧至四成热,加入豆豉、葱末、姜末和青椒末炒匀,倒入酱油和清汤20毫升烧沸,起锅倒在盘中的豆腐上拌匀即可。 美食分享,让更多人知道

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