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葱香黑椒煎鸡腿

编辑:小豹子/2018-05-18 19:50

葱香黑椒煎鸡腿的做法详细介绍

葱香黑椒煎鸡腿的菜谱图片 分享葱香黑椒煎鸡腿的做法,让更多人知道

葱香黑椒煎鸡腿的简介及特色

说实话,以前没学会做菜时我是绝对不会买冰冻鸡腿的,总觉得冰冻鸡腿肉质稀松而且没有嚼劲,味道也不好。现在我总是明白了个中原因,那绝对是偏见,主要是自己不会烹调,也不懂怎么处理这些东东。自从进来豆果后自我感觉进步很快哈哈,亲们可不要拍砖头哦,难得自夸一把,就让我偷着乐一会吧嘿嘿。。。好~言归正传吧,现在要是问家人爱吃什么菜时,鸡腿总会在回答里,特别是凤凰彩票网(5557713.com)我家小宝,几乎隔一两天就说想吃鸡腿,为了家人吃饭的快乐时光,还有吸引他们对我做的美食有所念想,我还是每天尽量做不同的菜式,换着花样变化~喜欢吃鸡腿的吃货们可以在家试试这个做法,味道真的没得说。。。
分类标签:家常菜谱私家菜
菜品口味香味主要工艺
所需时间10-30分钟制作难度简单
食材明细
大鸡腿1只1根
米酒3汤匙黑胡椒少许
少许鸡粉少许
蚝油2汤匙胡椒粉少许

葱香黑椒煎鸡腿的做法详细步骤

葱香黑椒煎鸡腿的做法图片第1步1、鸡腿买回后洗净沥干水、在鸡腿上划几刀,但别切断、最好切到骨、凤凰彩票娱乐平台(5557713.com)肉、皮相连,用一个碗盛起鸡腿,先放一点盐抹匀、再撒少许鸡粉、胡椒粉腌制片刻、最后加米酒拌匀,至少要腌制20分钟以上。腌制的时间越长越入味~葱香黑椒煎鸡腿的做法图片第2步2、平底锅加油烧热,把腌制好的鸡腿放下中火煎制,期间用筷子夹起鸡腿翻面,煎至鸡腿表面焦黄即可葱香黑椒煎鸡腿的做法图片第3步3、用一个碗倒进蚝油、加少许清水搅拌片刻,倒进平底锅内,遮上锅盖焖煮2分钟左右,至酱汁收干。葱香黑椒煎鸡腿的做法图片第4步4、打开锅盖,撒下黑椒粒(可以多撒些)再撒下葱花。葱香黑椒煎鸡腿的做法图片第5步5、即可装盆凤凰彩票欢迎你(5557713.com)葱香黑椒煎鸡腿的做法图片第6步6、剩余的酱汁淋在鸡腿上面。葱香黑椒煎鸡腿的做法图片第7步7、开动吧~~好香!!

葱香黑椒煎鸡腿的做法小贴士

量多一样的做法,配料适量添加。我每次买鸡腿时会先处理好放进冰箱腌制一天,第二天可以慢悠悠的做菜。腌制时一定要放米酒,没有米酒用料酒代替亦可,这个程序可以帮助去除鸡腿的雪冰后的腥味和提鲜。 美食分享,让更多人知道

葱香黑椒煎鸡腿