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余味绵绵的五味干丝

编辑:小豹子/2018-04-23 12:51

余味绵绵的五味干丝的做法详细介绍

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分类标签:家常菜谱
菜品口味香味主要工艺
所需时间10分左右制作难度普通
食材明细
白豆腐干125g熟笋丝15g
芝麻油1大勺嫩姜丝20g
熟肉丝15g榨菜丝15g
生抽1茶匙少许
白糖少许香菜1根
熟鸡肉丝15g

余味绵绵的五味干丝的做法详细步骤

余味绵绵的五味干丝的做法图片第1步1、将白豆腐干切细丝;余味绵绵的五味干丝的做法图片第2步2、备好熟笋丝、榨菜丝、熟肉丝、熟鸡肉丝、嫩姜丝;余味绵绵的五味干丝的做法图片第3步3、取小碗放入生抽;余味绵绵的五味干丝的做法图片第4步凤凰彩票娱乐平台(5557713.com)4、放少许盐、糖调成味汁;余味绵绵的五味干丝的做法图片第5步5、将切好的豆腐丝放出开水锅中汆烫2分钟捞出;余味绵绵的五味干丝的做法图片第6步6、分别撒上姜丝、熟笋丝、榨菜丝、熟肉丝、熟鸡肉丝,浇上调味汁和芝麻油拌匀即可。

余味绵绵的五味干丝的做法小贴士

1. 干丝要先切片、再切丝,注意选择有韧性的豆干,以免切碎;

2. 豆丝用沸水汆烫,可以去掉豆腥味;

3. 料汁要趁热加入,以免干丝凉后变硬,失去绵软口感;

4. 可根据自己的口味调整配料的种类和用量。 美食分享,让更多人知道

余味绵绵的五味干丝