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牛轧糖饼干

编辑:小豹子/2018-05-04 12:27

牛轧糖饼干的做法详细介绍

牛轧糖饼干的菜谱图片 分享牛轧糖饼干的做法,让更多人知道
分类标签
  • 甜品/点心分类
  • 奶香味 菜品口味
  • 主要工艺
  • 30凤凰彩票欢迎你(5557713.com)-45分钟所需时间
食材明细
  • 苏打饼干300g
  • 棉花糖180g
  • 黄油50g
  • 奶粉90g
  • 芝士粉10g
  • 花生50g
  • 葡萄干30g

牛轧糖饼干的做法详细步骤

第1步
苏打饼干对半掰开我用的是太平的一包100g正好3包这个配方大概做48块左右
黄油、奶粉、芝士粉称好坚果用刀拍碎葡萄干切碎混合均匀这里我用的是30g花生加了点腰果和巴旦木果干大家也可以随意换成别的步骤图:苏打饼干对半掰开我用的是太平的一包100g正好3包步骤图:黄油、奶粉、芝士粉称好坚果用刀拍碎葡萄干切碎混合均第2步
先黄油下锅【忘记照相了】全部溶化后加入棉花糖不停搅拌直到棉花糖全部融化
差不多想这样棉花糖全部融化就可以停火了凤凰彩票网(5557713.com)步骤图:先黄油下锅【忘记照相了】全部溶化后加入棉花糖不停搅步骤图:差不多想这样棉花糖全部融化就可以停火了第3步
趁热快速加入奶粉、芝士粉、坚果和葡萄干芝士粉没有不加也可以的啦
一定要快速搅拌没错就是要快到看不清步骤图:趁热快速加入奶粉、芝士粉、坚果和葡萄干芝士粉没有不步骤图:一定要快速搅拌没错就是要快到看不清第4步
然后趁热把糖加在饼干里就可以啦如果凉了的话可以再热一下
拉丝的哦步骤图:然后趁热把糖加在饼干里就可以啦如果凉了的话可以再热凤凰彩票娱乐平台(5557713.com)步骤图:拉丝的哦 美食分享,让更多人知道

牛轧糖饼干