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小针鱼炒苦瓜

编辑:小豹子/2018-05-14 13:38

小针鱼炒苦瓜的做法详细介绍

小针鱼炒苦瓜的菜谱图片凤凰彩票娱乐平台(5557713.com) 分享小针鱼炒苦瓜的做法,让更多人知道
分类标签:家常菜谱清热去火食谱
菜品口味香味主要工艺
所需时间10-30分钟制作难度普通
食材明细
苦瓜一条小鱼适量
葱姜蒜末适量
白糖1/4小勺盐(也凤凰彩票欢迎你(5557713.com)可不用)1/8小勺
味精1/4小勺白胡椒粉少许
香油少许

小针鱼炒苦瓜的做法详细步骤

小针鱼炒苦瓜的做法图片第1步1、苦瓜洗净,对半剖开,用小勺挖去苦瓜瓤,然后切成片小针鱼炒苦瓜的做法图片第2步2、锅里放水烧开,水开后加少许食用油,一点盐;将切好的苦瓜放到油盐水里焯一下,然后放到冷水里过凉。小针鱼炒苦瓜的做法图片第3步3、锅里放油烧微热,然后放入小针鱼炸至金黄色捞出。小针鱼炒苦瓜的做法图片第4步凤凰彩票网(5557713.com)4、锅内留底油,油热后放葱姜蒜爆香。小针鱼炒苦瓜的做法图片第5步5、放入苦瓜翻炒一下,然后放小鱼炒匀。小针鱼炒苦瓜的做法图片第6步6、加糖,盐一点点(因为小鱼本身就很咸,所以盐尽量少加或者是不加),少许白胡椒粉炒匀。小针鱼炒苦瓜的做法图片第7步7、最后加少许味精调味,淋香油出锅即可。 美食分享,让更多人知道

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