主页 > 最新菜品 >

腊肠香菇煲仔饭

编辑:小豹子/2018-04-20 14:21

腊肠香菇煲仔饭凤凰彩票娱乐平台(5557713.com)的做法详细介绍

腊肠香菇煲仔饭的菜谱图片 分享腊肠香菇煲仔饭的做法,让更多人知道
分类标签:家常菜谱精品主食
菜品口味香味主要工艺
所需时间30-45分钟制作难度高级
食材明细
干肠
青菜香菇
豆腐鸡蛋
海鲜酱油或者蚝油

腊肠香菇煲仔饭的做法详细步骤

腊肠香菇煲仔饭的做法图片第1步1、先把米洗好,泡上,泡到米粒全身发白,这样做出来的米饭才不会夹生。腊肠香菇煲仔饭的做法图片第2步2、砂锅底部抹上一层油,然后把米和水倒进去,水和米的比例在1.5:1左右比较适宜。先大火煮开。把米粒搅一下防止糊底,然后转小火。凤凰彩票欢迎你(5557713.com)腊肠香菇煲仔饭的做法图片第3步3、煮饭的时候另起一火准备食材。先把青菜和香菇用盐水焯熟。腊肠香菇煲仔饭的做法图片第4步4、干肠切片,豆腐切片。把豆腐放到油锅里煎成豆腐泡。腊肠香菇煲仔饭的做法图片第5步5、烧到饭表面有一个个的洞,扑扑冒泡的时候就可以把食材摆上去了。打一个鸡蛋,腊肠香菇煲仔饭的做法图片第6步6、盖上盖,换最小火,再煮五分钟。关火,不要开盖,继续焖十分钟,砂锅散热很慢,里面还很热呢。十分钟后打开锅盖,把青菜放上面,沿着锅边倒一圈酱汁,搅拌一下就可以吃到热气腾腾的煲仔饭啦!酱汁可以用海鲜酱油或者蚝油,我用的是剩下的红烧肉汁儿,非常的香,米饭非常的烫! 美食分享,让更多人知道

腊肠香菇煲仔饭